Polecamy:
1 2 3 4 5
Ocena: 4,6/5 Głosów: 4
a
Wyślij znajomemu Wyślij znajomemu
Wiadomość została wysłana

E-mail znajomego:

Od:

Wiadomość:

(Oprócz twojej wiadomości zostanie wysłany link do polecanej treści serwisu)

Ryby w diecie ciężarnej

Dodano , ostatnia aktualizacja: 2014-04-16
W ciąży nie wolno ci jeść surowego mięsa ryb, czyli np. sushi.

W ciąży nie wolno ci jeść surowego mięsa ryb, czyli np. sushi.

Ryby – niezastąpione źródło zdrowych kwasów tłuszczowych i białka, ale czasem także groźnej dla dziecka rtęci. Jak zaplanować rybną dietę w ciąży, by przyniosła same korzyści?

Dlaczego powinnaś jeść ryby?

Ryby to prawdziwa skarbnica wartościowych składników odżywczych - przede wszystkim wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, dobrze przyswajalnego białka, jodu i witaminy D. To składniki bardzo potrzebne twojemu dziecku, zwłaszcza do prawidłowego rozwoju mózgu i wzroku, ale również tobie - to m.in. dzięki nim ciąża przebiegnie bez zakłóceń, a ty będziesz tryskać zdrowiem. Zdarza się jednak, że ryby są zanieczyszczone groźną, toksyczną rtęcią, która w nadmiarze może zakłócić rozwój płodu.

Mimo to nie należy całkowicie rezygnować z jedzenia ryb, a jedynie wybierać odpowiednie gatunki i jeść je z umiarem. Korzyści, jakich ryby dostarczają rozwijającej się ciąży, znacznie przewyższają ryzyko, które ponosisz, wprowadzając ryby do swojej diety. Dowiedziono, że u dzieci, których matki jadły w ciąży około 400 g ryb tygodniowo, rozwój psychoruchowy przebiegał szybciej i sprawniej niż u tych, których mamy jadły ryb mało lub wcale. Są sposoby na to, by rozsądnie skomponować bezpieczną rybną dietę.

Jakie ryby są najbardziej bogate w rtęć?

Będąc w ciąży, powinnaś przede wszystkim unikać jedzenia dużych, drapieżnych ryb, które żywiąc się małymi rybami i drobnymi skorupiakami, kumulują zanieczyszczenia. Są to:

  • rekin
  • miecznik
  • makrela królewska
  • tuńczyk

Ogranicz także spożycie ryb o średniej zawartości rtęci:

  • dorsza
  • halibuta
  • marlina

Co może się stać, jeśli zjesz rybę zawierającą wysokie stężenie rtęci?

Niestety, rtęć, która do twojego organizmu przedostaje się wraz z pożywieniem, z łatwością przenika przez łożysko. Wysokie stężenia rtęci mogą prowadzić do zaburzeń rozwoju płodu, głównie jego mózgu i systemu nerwowego. Prawdopodobnie jednak tylko naprawdę duże dawki tego metalu powodują tak poważne zmiany.

Jakie ryby możesz jeść bez obaw o zdrowie dziecka?

Jeśli wyeliminujesz z diety wymienione wyżej ryby o najwyższej zawartości rtęci, możesz spokojnie zjadać około 300-400 g (2 porcje) innych ryb tygodniowo. Wybieraj:

  • sardynki
  • łososia
  • suma
  • pstrąga hodowlanego
  • flądrę
  • krewetki

Jak przyrządzać ryby?

Najlepiej gotować je na parze albo piec w folii. Tak przygotowana ryba nie utraci cennych wartości odżywczych, nie stanie się też ciężka i kaloryczna.

Pamiętaj, że w ciąży zakazane jest jedzenie surowego mięsa ryb (sushi, tatara, marynowanego śledzia), ryb wędzonych, a także innych, często bardzo zanieczyszczonych owoców morza.

 

 

 

Komentarze

Imię lub nick
Dodaj komentarz
06-09-2013

Moja ginekolog mówiła,że mogę jeść surowe ryby! W małych ilościach nie zaszkodzi. Ogólnie nie mam ochoty na ryby, moze tylko raz na jakiś czas taka z puszki w sosie pomidorowym. Ale jak bym miała na nie ochotę to bym sobie nie odmawiała!

04-05-2013

myślę że to chodzi ogólnie o całokształt... skład jest najważniejszy ale wielkość tabletki dla niektórych kobiet też ma wielkie znaczenie, cena.... po prostu poczytaj więcej to się dowiesz

26-04-2013

tylko dlatego że ma kwas omega 3 to jest dobry a coś jeszcze?

24-04-2013

dobry suplemnt, sama go stosuje

20-04-2013

ja znam tylko ladee vit - on posiada kwas omega3

12-04-2013

jaki suplement diety bierzesz że ma kwas omega 3 ? bo szukam czegoś dla siebie

12-04-2013

jaki suplement diety bierzesz że ma kwas omega 3 ? bo szukam czegoś dla siebie

12-04-2013

jaki suplement diety bierzesz że ma kwas omega 3 ? bo szukam czegoś dla siebie

10-04-2013

Ciekawy artykuł nie zdawałam sobie sprawy nawet z takich rzeczy, a ryby przecież są takie ważne, dostarczają nam kwasy omega 3, ja staram się jeść dużo ryb ale no ileż można dlatego oprócz diety bogatej w składniki biorę tez suplement diety który dostarcza mi dodatkowo kwas omega 3 i nie tylko bo ma bardzo bogaty skład

09-06-2012

Jak to jest, że w jednym artykule łososia nie można jeść w ciąży a w drugim można. Tak samo z dorszem.I któremu wierzyć.

04-11-2011

jedyna ryba, jaką względnie toleruję, to tuńczyk w puszce. czym więc mogę zastąpić ryby, zeby dostarczać dziecku kwasow tłuszczowych?

03-11-2011

jak uwędzisz łososia to jest wędzony, a jak nie to nie O_o sea bass to ryba drapieżna więc raczej nie bardzo nadaje się w ciąży mnie zastanawia czy można jeść rybki takie z puszki w różnych sosach?

10-10-2011

Hey! Wie ktos moze do jakiej grupy sie zalicza sea bass?

01-02-2011

a przepraszam czy łosoś nie jest wędzony?


CIĄŻA I PORÓD
- NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE


Znajdź miejsca przyjazne rodzicom i dzieciom. Pomóż innym mamom i dodaj miejsca, które ty lubisz.