;

Jak zdrowo gotować jarzyny?

Ocena: 5.00/5 Głosów: 1
Ta treść była już przez Ciebie oceniana!

Dla zachowania jak największej ilości witamin i mikroelementów poleca się gotowanie ich na parze. Nie musisz od razu kupować zestawu garnków do gotowania w ten sposób, możesz ograniczyć się na początku do bambusowego koszyczka, który włożysz do garnka z gotująca się wodą i przykryjesz pokrywką.

Do ugotowanych w ten sposób warzyw dodaj chociaż kilka kropel oliwy, ponieważ np. witaminy A i E rozpuszczają się dopiero w tłuszczach.

Komentarze