Kalendarz podawania warzyw i owoców

Ocena: 4.09/5 Głosów: 4
Ta treść była już przez Ciebie oceniana!

Najbezpieczniejsze nowalijki to te z naszego ogródka albo uprawy ekologicznej. Fot. Shutterstock
Najbezpieczniejsze nowalijki to te z naszego ogródka albo uprawy ekologicznej.

CZERWIEC

Owoce: truskawki oraz agrest i czereśnie.

Warzywa: botwinka, młode ziemniaki, rukola, sałata, szczaw, jak również: bób, brokuły, cukinia, fasolka szparagowa, kalafior, kalarepa, liście selera, młoda marchewka, młody por, natka pietruszki z gruntu, szparagi, szpinak. Mogą być pierwsze ogórki, jeśli jest ciepło.

LIPIEC

Owoce: agrest, czereśnie, truskawki oraz pojawiają się: arbuz, brzoskwinie, maliny, nektarynki, porzeczki, śliwki, wiśnie.

Warzywa: botwinka, bób, brokuły, cukinia, fasolka szparagowa, kalafior, kalarepa, liście selera, natka pietruszki, ogórki, rukola, rzodkiewka, sałata, szczaw, szparagi, szpinak jak również ziemniaki, por, marchewka. Nowością jest zielony groszek oraz pomidory, jeśli sprzyja im pogoda.

SIERPIEŃ

Owoce: arbuz, agrest, brzoskwinie, czereśnie, maliny, nektarynki, porzeczki, truskawki (późne odmiany), śliwki. Pojawiają się poziomki, jagody oraz winogrona.

Warzywa: bób, brokuły, cukinia, fasolka szparagowa, kalafior, kalarepa, liście selera, marchewka, ogórki, pomidory, por, rukola, rzodkiewka, sałata, szczaw, szparagi, szpinak jak również ziemniaki, zielony groszek. Nowością jest bakłażan, buraki, fasola, kukurydza, młoda kapusta, papryka i patison.

WRZESIEŃ

Owoce: brzoskwinie, jagody, maliny, nektarynki, porzeczki, śliwki i winogrona. Nowością są gruszki, jabłka, jeżyny, pigwa i żurawina.

Warzywa: bakłażan, brokuły, buraki, cukinia, fasolka szparagowa, kalafior, kalarepa, kapusta, kukurydza, marchewka, ogórek, papryka, patison, pomidory, por, rukola, rzodkiewka, sałata, liście selera, szczaw, szpinak, ziemniaki. Są pierwsze zbiory brukselki, cykorii i dyni.

PAŹDZIERNIK

Owoce: gruszki, jabłka, pigwa, śliwki i winogrona.

Warzywa: bakłażan, brokuły, buraki, cukinia, cykoria, dynia, kalafior, kalarepa, kapusta, kukurydza, marchewka, patison, por, szpinak, ziemniaki. Jest już korzeń pietruszki i selera.

LISTOPAD

Owoce: gruszki, jabłka, pigwa.

Warzywa: brokuły, brukselka, buraki, cykoria, dynia, kalafior, kalarepa, kapusta, marchewka, pietruszka, por, seler, szpinak, ziemniaki.

GRUDZIEŃ-MARZEC

Oczywiście, zimą nie ma żadnych zbiorów. Ale w tym okresie możesz z powodzeniem sięgać po warzywa i owoce, które dobrze przechowuje się np. w piwnicy, ziemiance czy chłodnej (!) spiżarni. Warto wiedzieć, że do zimowego przechowywania najlepiej nadają się: buraki, cebula, czosnek, chrzan, marchew, ziemniaki, pietruszka, seler, por i kapusta, z owoców zaś jabłka i gruszki.

Wiosenna dieta krok po kroku

Tematy: owoce, warzywa, warzywa w diecie niemowlaka, owoce w diecie niemowlaka, warzywa w diecie dziecka, owoce w diecie dziecka, nowalijki

Komentarze