;

Czym się różni dieta bezlaktozowa od diety bezmlecznej?

Ocena: 4.75/5 Głosów: 1
Ta treść była już przez Ciebie oceniana!

Wbrew częstej opinii nie są to te same diety. Dietę bezlaktozową stosuje się przede wszystkim przy nietolerancji laktozy - cukru, który jest obecny głównie w mleku - krowim, modyfikowanym i mleku matki. Dlatego dzieci z nietolerancją laktozy nie powinny być karmione piersią bez względu na to, jaką dietę stosuje matka. Podaje się im preparaty mlekozastępcze - częściej mieszanki sojowe, rzadziej tzw. hydrolizaty białek. Natomiast starszym dzieciom poza mlekiem nie można podawać także lodów czy śmietany. Można natomiast serwować jogurty lub kefiry, bo one zawierają śladowe ilości laktozy. Zwykle (bo nietolerancja laktozy może mieć różne natężenie) dozwolone jest także masło.

Natomiast dieta bezmleczna jest stosowana głównie przy alergii na białka mleka krowiego, przewlekłej biegunce, a czasem także nietolerancji laktozy. Jeśli pominiemy karmienie piersią (tutaj jest dozwolone pod warunkiem utrzymywania odpowiedniej diety przez matkę), dietę bezmleczną można uznać za bardziej restrykcyjną bo wyklucza wszelkie produkty zawierające lub zrobione z mleka krowiego (a więc także sery, śmietanę i masło), a nawet czasem także wołowinę i cielęcinę. "Zwykłe" mleko modyfikowane także jest zakazane. Jeśli niemowlę nie jest karmione piersią, podaje mu się najczęściej hydrolizaty białek.

Komentarze