Dieta oczyszczająca powinna być wzbogacona o produkty zawierające błonnik.

Na przełomie pór roku najbardziej odczuwamy skutki złej diety i braku ruchu na świeżym powietrzu. Do tego fast-foody, słodycze, alkohol, kawa, wyczerpująca praca i ciągły stres sprawiają, że nasz organizm nie jest w stanie regularnie się regenerować i oczyszczać. W rezultacie tracimy odporność, czujemy się zmęczeni, boli nas głowa, dopada grypa i problemy trawienne... To znak, że w naszym organizmie mogą zalegać toksyny. Dlatego właśnie teraz warto zastosować krótką kurację oczyszczającą, która poprawi nastrój i doda energii, oczyści organizm z toksyn oraz przyczyni się do zrzucenia kilku zbędnych kilogramów.

3 kroki poprzedzające detoks

• Do diety przygotuj się stopniowo

Dostosowanie się do wymogów diety początkowo będzie trudne. Mimo że jest wiele diet oczyszczających, jedno jest pewne - już kilka dni przed rozpoczęciem diety należy zrezygnować z tłustego, smażonego i pikantnego pożywienia. Picie mocnej kawy i słodkiej herbaty, jak również palenie papierosów i spożywanie alkoholu też nie jest wskazane. To samo dotyczy spożywania słodyczy, pikantnych i słonych przekąsek.

• Zapytaj o radę lekarza

Nigdy nie stosuj długotrwałych głodówek ani diet niskokalorycznych bez konsultacji z lekarzem, ponieważ możesz sobie zaszkodzić. Najbezpieczniejsze są diety 10-dniowe.

Dobra rada: jeżeli doskwiera ci choroba przewlekła, pracujesz fizycznie, intensywnie uprawiasz sport lub jesteś w ciąży, zrezygnuj z diet oczyszczających stosowanych na własną rękę.

• Zaplanuj dokładnie harmonogram detoksu

Gdy wybierzesz już dietę dla siebie, zrób listę zakupów, zgromadź i przygotuj wszystkie produkty, które będą ci potrzebne. Pamiętaj, pośpiech i głód nie są dobrymi doradcami podczas zakupów spożywczych.

Aby dieta była skuteczna...

Przede wszystkim musimy trzymać się wyznaczonego na wstępie harmonogramu diety. Każdy dzień zaczynamy od wypicia szklanki wody mineralnej. Dieta powinna być wzbogacona o produkty zawierające błonnik, który poprawi perystaltykę jelit, zlikwiduje zaparcia i poprawi funkcjonowanie układu trawiennego. Produktami zawierającymi błonnik są kasze, otręby, surowe warzywa i owoce. Zawierają ponadto łatwo przyswajalne witaminy i składniki mineralne, węglowodany i białko, jak również antyutleniacze. Zalecane warzywa to: marchew, buraki, kapusta kiszona, ogórki, seler, pietruszka, kalafior, brokuły, rzodkiewka, cebula, por, cukinia, sałata, papryka i pomidory. Spośród owoców warto wybrać jabłka, grapefruity i cytryny. W czasie odtruwania należy zrezygnować z dań mięsnych i produktów mlecznych, ponieważ nie zawierają błonnika i zalegając dłużej w przewodzie pokarmowym, przerywają proces oczyszczania. Motywem przewodnim w trakcie detoksu jest woda. Codziennie należy wypijać ok. 2 litrów wody mineralnej, ponieważ to właśnie ona jest największym sprzymierzeńcem oczyszczania, a detoks bez niej nie jest możliwy. Pijmy ją bez ograniczeń.

Ponadto proces oczyszczania można wspomóc piciem własnoręcznie wyciśniętych soków i naparów ziołowych, np. mięty, herbaty zielonej lub białej.

Przykładowe diety oczyszczające

Dieta warzywno-owocowa

Dietę można stosować bez konsultacji z lekarzem przez 10 dni. Można jeść warzywa i owoce w dowolnej ilości. Warzywa krótko ugotowane na pół twardo, na parze lub na surowo w postaci surówek, bez dodatku oliwy, śmietany czy majonezu.

Śniadanie

Szklanka świeżo wyciśniętego soku, np. z marchwi, sałatka owocowa

II Śniadanie

2 jabłka ugotowane w małej ilości wody, przetarte na tarce. Mus można doprawić cynamonem.

Obiad

Zupa krem z brokuł, ugotowana z marchewką i pietruszką w niewielkiej ilości wody. Surówka z różnych warzyw, np. pomidor, papryka, cebula, sałata.

Podwieczorek

Sałatka z pomarańczy i marchewki, z dodatkiem rodzynek, doprawione sokiem z cytryny, szklanka soku pomidorowego.

Kolacja

Leczo z warzyw: należy udusić w małej ilości wody paprykę, cebulę, cukinię i pomidory. Dodać liść laurowy i ziele angielskie. Można doprawić słodką papryką i pieprzem ziołowym.

Jednodniowa dieta sokowa

Dietę można stosować przez całą wiosnę, raz w tygodniu. Można ją uzupełniać poprzez picie niesłodzonych herbatek owocowych i ziołowych oraz wody mineralnej.

Śniadanie

Przyrządź napój wzmacniający z grapefruita, marchewki i jabłek. Przepuść owoce przez sokowirówkę.

II Śniadanie/ Podwieczorek

Aby wzmocnić odporność, skomponuj sok z 3 marchwi, ząbku czosnku, 2 łodyg selera naciowego i z połowy pęczka pietruszki.

Obiad

Ugotuj bulion na bazie warzyw, dopraw ziołami, np. bazylią

Kolacja

Koktajl oczyszczający: mały burak, plasterek imbiru, 3 marchewki i pół selera.